贵州省仁怀市茅台镇明星酒厂前身为“傅家烧坊”,始建于1946年。傅家为酿酒世家,自祖父傅圣公开始酿酒至今已传至第四代。“傅家烧坊”于1998年扩建,并命名为“贵州省仁怀市茅台镇明星酒厂有限公司”,酒厂坐落于风光秀丽的素有“中国第一酒镇”之称的茅台镇赤水河畔,中国酱香白酒核心产区,地理位置绝佳。
贵州明星酒厂占地面积20余亩,窖池100余个,员工80余人。酒厂拥有现代化的酿酒设施、设备,是茅台镇具有一定规模的酱香白酒酿造企业。酒厂经过近30年的精心发展,现年生产优质酱香白酒1000余吨,年产值2亿元,储藏有十年以上老酒500余吨,五年以上老酒500余吨,是茅台镇一家正在快速发展的酱香白酒生产企业。
明星酒厂近年来在酿造技术及勾调工艺上不断创新,在坚守传统的12987的酿造工艺的基础上,采用独特的祖传保密大曲制作配方制作大曲,使酿造出的酒体更加突出传统酱香白酒的“醇厚”和“酱香”。采取传统与现代相结合的勾调工艺,不添加任何辅料和添加剂,完全通过不同轮次的基酒相互配比,达到酒体的自然融合。勾调出的酒体具有醇厚丰满和酱香突出的优质特点!入口更加优雅细腻、醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久!
近年来,企业在不断追求生产规模和产品质量的同时,也在着力发展企业品牌。2010年企业开始启动品牌发展战略,先后推出了“华夏圣公”“黔公访”“年酱古酒”“龙酱合酒”“睿智”等多个品牌。经过十多年的不断投入和推广,在市场上取得了良好的品牌效应及经济效益。进一步促进了明星酒厂的发展!
我们本着“诚信、责任、合作、共赢”的酿酒宗旨,愿与广大客户真诚合作、共同发展!相信随着企业的持续投入和不断发展,茅台镇明星酒厂一定会像一颗闪闪发亮的“明星”一样屹立于中国酒业之林!
热烈欢迎社会各界朋友与我们一起大展宏图、共谋发展!